Почему соленые огурцы лучше съесть в течение года

0
212

В уходящем садово-огородном сезоне многие владельцы дачных и приусадебных участков закрыли приличное, с запасом, количество банок с огурцами. Но можно ли хранить такие соленья подолгу?

 

Специалисты советуют больше года свойские соленья в подвале не держать — во-первых, с течением времени консервы теряют полезные вещества. Во-вторых, в перестоявших консервах может завестись ботулоксин — сильнейший органический яд.

Читайте также

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

 для диалога необходимо принять правила кофиденциальности и пользовательского соглашения *