За девять месяцев текущего года предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности региона отгрузили продукции и продали товаров на 232 миллиарда рублей. По большинству значимых позиций область продолжает наращивать объемы производства.

Положительная динамика наблюдается в производстве детского питания. По этому направлению регион уже много лет удерживает лидирующие позиции в России. За прошедшие девять месяцев производство молочной продукции для детей выросло на 23,8%, мясной продукции — на 11,1%.

С января по сентябрь 2024 года производство переработанного картофеля увеличилось на 26,1%, замороженных фруктов и ягод – на 19,3%, сахара – на 18,6%, мясосодержащих консервов – на 18%, дрожжей – на 15%. По выпуску этих продуктов Липецкая область входит в топ-3 производителей в стране.

За девять месяцев текущего года маслоэкстракционные заводы Липецкой области произвели на 8,7% больше растительных масел по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В результате было получено 226,8 тысяч тонн подсолнечного масла, 122 тысячи тонн рапсового и 83,5 тысячи тонн соевого.

Как и ожидалось, наибольший рост продемонстрировало соевое масло. Его производство увеличилось на 78,1%. Кроме того, в регионе также возросло производство молока, творога, сыров, сливочного масла, круп, муки, мяса и субпродуктов домашней птицы, а также переработанной и консервированной рыбы.

«Наш небольшой по площади регион входит в топ субъектов, которые обеспечивают продовольственную безопасность страны. Мы в пятёрке самых «перевооружённых» в сельском хозяйстве регионов. Наука и опыт наших аграриев делают невозможное возможным. С небольших по площади полей мы собираем прекрасные урожаи. А перерабатывающая и пищевые промышленности ежегодно показывают рост производительности», – прокомментировал губернатор Липецкой области Игорь Артамонов.