История елецкого сахарного и не только…

Роман ДЕМИН

На Елецком сахарном заводе состоялась презентация книги «Елецкий сахарный завод. Ценим прошлое, создаем будущее», которую по просьбе руководства предприятия довелось написать именно мне.
Подарочное издание, вышедшее при поддержке рекламного агентства «Автограф», приурочили к 60-летию сахзавода. И пусть порой работа над рукописью шла непросто (например, из-за отсутствия документальной базы, касавшейся строительства и первых десятилетий существования флагмана сахарного производства), тем не менее в итоге получился достойный продукт. Его предполагается вручать сотрудникам и почетным гостям завода.
В книге свыше двухсот страниц с текстом и сотни фотографий — как старых (еще черно-белых), так и современных цветных снимков, отразивших поступательное развитие от советской новостройки до нынешнего инновационного перерабатывающего комплекса, эффективно действующего под эгидой международной компании «Сюкден».

Повторюсь, на первом этапе со­здания книги довелось столкнуться с неожиданными трудностями — отсутствием у елецких сахарников старых архивов. Но тут на выручку пришла родная газета «Красное знамя». В ее подшивках довольно подробно зафиксированы все этапы строительства и начального этапа работы крупнейшего в СССР предприятия сахарной отрасли.
Уверен, большинству читателей будет любопытно узнать краткую историю производства сладкого продукта, окунуться в эпоху 60-х, когда началось возведение корпусов елецкого сахарного и он стал ударной комсомольской стройкой.
Советский период в книге сменяется очень непростыми для заводчан (да и всей нашей страны) девяностыми, не случайно названными лихими. Отражены и последующие этапы становления, развития, полной модернизации производства в 2014 — 2019 годах (с помощью компании «ТРИО»), а также дана картина современного состояния ООО «Агроснабсахар» (под управлением холдинга «Сюкден»).
В этом томе собраны интересные факты о жизни заводчан, а также о некоторых ветеранах, тружениках и руководителях предприятия.
В общем, я постарался увлекательно осветить славную историю Елецкого сахарного завода, длящуюся уже более 60 лет.
Честно признаюсь, книга вряд ли бы увидела свет без поддержки, созидательного труда и творческой энергии многих людей. Прежде всего выражаю искреннюю признательность за ее публикацию руководству компании «Сюкден», а также гендиректору Елецкого сахарного завода Николаю Семеновичу Гацуре.
Сей скромный труд не появился бы без помощи десятков сотрудников предприятия, ветеранов, щедро делившихся информацией о заводе со мной и моими коллегами — журналистами елецкой городской газеты «Красное знамя» Николаем Ивановичем Сыромятниковым и Ириной Вячеславовной Мешаевой.
Мне помогали фотохудожник Дмитрий Александрович Шебалов и корректор Зоя Сергеевна Карасева, а также открытые электронные источники информации, где доводилось черпать интересные факты о насыщенной и увлекательной истории Елецкого сахарного завода, о его замечательных людях.
Особую признательность выражаю начальнику отдела по работе с персоналом ООО «Агроснабсахар» Елене Федоровне Гацуре, главному специалисту по качеству Марине Петровне Боровиковой и начальнику юридического отдела предприятия Максиму Владимировичу Толстопятову.
Скажу еще о том, что созидать можно только при поддержке коллег, друзей, родных и близких. Бесконечно благодарен им за понимание и содействие в самых разных вопросах, за создание комфортных условий для работы.
Наконец хочу от всей души поблагодарить всех, кто так или иначе причастен к появлению новой книги, людей, внесших хоть частичку труда, внимания, творческой энергии, для того чтобы этот том увидел свет. Уверен, вместе мы сделали хорошее и нужное дело!
В ТЕМУ:
Книгу предполагается распространить в 25 странах мира, там, где имеются офисы и представительства компании «Сюкден», возможно, ее переведут на французский язык, в общем, продвигаем Елец, ибо сахзавод это частичка истории города!