За пять месяцев текущего года в сельхозорганизациях Липецкой области было получено 320 миллионов штук яиц. Это на 8% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщили в министерстве сельского хозяйства региона. При этом чтобы обеспечить население Липецкой области пищевым яйцом, нужно производить порядка 290 миллионов штук яиц в год.

Ведущим производителем и поставщиком куриных яиц в Липецкой области является сельскохозяйственное предприятие, чьи основные производственные мощности находятся в Липецком и Грязинском районах. Ежедневно на этих площадках собирают около 1,6 миллиона яиц. Рост производства обеспечивается за счёт ввода новых цехов и повышения яйценоскости птиц.

В среднем за пять месяцев одна курица-несушка в сельхозорганизациях региона снесла 124 яйца, это плюс три яйца к уровню 2025 года.

«Рост валовых показателей в растениеводстве и животноводстве — это не случайность, а планомерная работа над повышением эффективности каждого гектара и каждой единицы поголовья. Внедрение цифровых решений и новых мощностей дает конкретные прибавки в объёмах», — комментирует губернатор Липецкой области Игорь Артамонов.